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金融教材译丛国际金融(原书第5版)/金融教材译丛
¥65.0(7.3折)定价:¥89.0这是一部深入剖析靠前金融的很好专著，以在金融研究领域的非常不错性、突出反映当代靠前新兴市场环境的现实性、对错综复杂的靠前金融管理所做阐释的明晰性而著称。本书通过对靠前金融环境、外汇理论与外汇市场、外汇交易、公司优选化融资和靠前投资决策等进行描述，立体而鲜明地阐明了这样一个基本观点：跨国公司的成功始终依赖于其对投资所在国国内产品市场、生产要素市场和金融资产市场的缺陷的识别能力及从中获利的能力...
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食品化学(第5版国外优秀食品科学与工程专业教材)
¥199.2(8.3折)定价:¥240.0《食品化学（第五版）》共分16章，与《食品化学（第四版）》相比，增加及修订了“食品中的水和冰”“色素”“生物活性物质：营养成分及毒物”“牛乳的特点”和“可食用植物组织的采后生理机能”五章的内容，并删除了“食品体系中各成分 的生理和化学交互作用”和“食品供应和质量中生物技术的影响”两章内容。 本书理论联系实际，可作为高等院校食品、粮油和农产品加工等专业的本科生、研究生的教材，也可供上述领域科研人员、技术人员参考...
